海洋是地球生命的起源之地，也是人类重要的食物来源，每年人类捕捞的海洋渔业资源总量超过1亿吨以上，对于很过国家来说海洋渔业是国民经济的重要支柱产业，比如日本、挪威等国，海洋捕捞业所获得的渔产品是人们日常饮食中不可缺少的。
世界四大渔场成因
在占了地球总面积71%的广袤海洋里，渔业资源的分布是不是均匀的呢？答案是否定的，渔业资源在海洋里的分布是不均匀的，有的地方渔业资源多，就会形成渔场，而有的地方却渔业资源很少。就全球而言，世界上著名的渔场有四处，分别是西北太平洋的北海道渔场、欧洲大西洋的北海渔场、北美东部的纽芬兰渔场和南美西部太平洋的秘鲁渔场。
四大渔场分布图
为什么这些海域拥有较多的渔业资源呢？一个海域如果有较多的鱼类生存，那么就意味着有较多鱼吃的食物，也就是海洋浮游生物，也就是那些微小浮游动物和植物，浮游植物是海洋生物链的底端。海洋中，哪里有适合浮游植物生长的环境，往往哪里就有较多的鱼类，而浮游植物的生长主要需要阳光和各类营养物质。
海洋渔业资源
由此，我们可以发现阳光是在海洋的表层，不能照射到水下很深处，而营养物质多在海底，水深较深，因此在大洋中部，水深2000米以上的大洋区域，阳光和营养物质很难在同一水域深度具备，所以，首先渔业资源丰富的渔场都是分布在水深较浅的大陆架海区。
全球大陆架海区分布图
大陆架海区的水深一般在200米以内北海渔场，虽然和大洋水深来比已经是很浅了，但是，阳光还是不容易照射到海底，因此最好有外在的动力，能够使海底的营养物质上泛，到达海洋的表层，这样阳光和营养物质就吻合了。促使海水运动的运输有以下几方面：
洋流和渔场分布图
首先是洋流运动，一是寒暖流交汇，温度低的寒流和温暖的暖流交汇，由于海水物理性状不同会使得海水发生搅动，使营养物质上泛。比如北海道渔场就是日本暖流和千岛寒流交汇、纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流和拉布拉多寒流交汇、北海渔场是北大西洋暖流和北冰洋南下的冷海水交汇。二是上升性寒流，比如秘鲁渔场的形成就和秘鲁寒流有关，上升性寒流从海底往海面运动北海渔场，带来营养物质上泛。
海洋渔业捕捞
其次是温带海区，四大渔场基本都是位于温带海区，温带海域冬季时会出现表层海水温度低于底层海水温度的现象，使得表层海水下沉，底层海水上泛，带来营养物质。再次，如果在渔场附近如果有大量入海径流，陆地径流带来大量营养物质入海，更有利于鱼类生长。
过度捕捞
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