韩剧里有三大美食让迷妹们心生向往:
年糕火锅、烤肉和拉面,
简直像是冬日里的三把“圣火”酷选韩国年糕火锅,
燃起吃货们的“熊熊大胃”!
现在长沙有一家餐厅里
可以吃遍这些大红的韩料,
而且68元管饱。
汤锅咕噜咕噜煮着拉面,
紫薯年糕里的芝士爆出,
烤盘上的肉吱吱冒油…
这家自助韩国料理店,堪称性价比之王。
酷选Self Cook韩国年糕火锅
酷选的梅溪湖金茂店
酷选的河西王府井店
酷选Self Cook,自助形式的韩国料理店,上海的排队餐厅,在长沙开的两家店也是人气不错。只要花68元,就能吃到年糕火锅、韩式烤肉,80多种菜品、30多款拉面,还有饮料、爆米花、水果和冰淇淋,简直吃到扶墙出!
酷选梅溪湖店环境
酷选河西王府井店环境
小摆件
拉面墙
河西王府井外街的老店已经风风火火的开了一年多,现在在梅溪湖金茂刚开业的新店人气也不输。店面装修风格很韩式,属于清新的少女派,整齐摆列的菜品自选区显得明亮又干净,一米多高的拉面墙颇为霸气,一些小摆件和墙画也能萌倒不少人。
走进酷选,第一步是决定吃什么锅?汤锅吃起来很暖和,煮出来的水分多酷选韩国年糕火锅,咕噜咕噜的和吃小火锅差不多;炒锅有合理的分区,食材在锅的中部炒制,四周围有玉米、蛋液和芝士作点缀;新添的烤肉锅,有红外线转盘烤肉或者纸上烤肉,趣味性和便捷性就看你的偏好了。
韩式汤锅
韩式炒锅
红外线烤肉
第二步是搭配酱料,酷选有九款酱料,辣的、鲜的、甜的、咸的,连咖喱味的都有,来个混搭也很好。
酱料打底后,最后一步自选食材,肉类、蔬菜、丸子、海鲜、年糕、水果,等等,掉进食物的海洋不可自拔,吃到天昏地暗热火朝天。
自助选菜
各种韩式年糕
各种精选肉类
冬季首选的是汤锅,上桌后服务员会淋上海鲜汁,然后开煮。新鲜肉涮个几分钟便捞起,腌制过的肉口味浓郁,肥牛卷很滑,羊肉比较嫩,花甲和大虾等基本的海鲜都很新鲜。
年糕不可错过,南瓜、紫薯、香蕉、抹茶、草莓、黑糯米,都是芝士夹心的,煮着煮着就软趴趴的,爆浆了,速度夹起,小心烫口。
煮拉面
而炒锅可将培根、鸡肉、年糕等荤素菜品放入中间,其余分区用来烧海鲜、烤肉、蒸蛋、融芝士。
芝士控在这里可以实现cheese烤肉、cheese年糕、cheese鱼丸等“黑暗料理”,完美!煮熟的年糕滚进烧融的芝士槽,用筷子打几个卷,拉起长长的丝,入口先是起司香,再是入味的辣,软Q的口感与奶香、甜辣相互碰撞,蛤蜊、花甲烤到开口就可下筷,倒也鲜嫩。
新增的红外线烤肉,通红的烤盘,铺上肥厚的五花,等待三分钟,烤好后表面撒上芝士,满满的包裹住肉,一口闷,同样是芝士控们的大爱。
红外线烤肉,三分钟左右即可食,铺上一层芝士,芝士卷肉
TIPS
招牌:芝士年糕锅、拉面、烤肉。
环境:韩国风装潢,干净明亮,装修比较少女。
服务:自助的形式,但是服务很好,酱料可让服务员帮忙推荐搭配。
地址:
梅溪湖金茂店,梅溪湖路金茂览秀城负一楼
电话:18684857688
河西王府井店,桐梓坡路河西王府井购物中心外街2楼
电话:0731-82291818
营业时间:10:00 – 22:00
综合:68元管饱的韩料自助餐,性价比超高!可选菜品很丰富,还有免费饮料、水果、冰淇淋。
本期图文/胖妮、卡特
限 时 特 惠: 本站每日持续更新海量各大内部创业教程,加站长微信免费获取积分,会员只需38元,全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信: thumbxmw