小编的话：这是一家由西安人开的正宗西安美食小店，店里的食材能从陕西带来都从陕西带来啦，后厨还有西安师傅。（治毅老师吃完了肉夹馍还吃光了整整一碗臊子面，小编第一次看他吃了这么多。）
店里都是地道的西安味儿。打头阵的就是这正宗西安肉夹馍。
白吉馍用的是产自陕西关中的冬小麦，经过烘烤而成，有面香味，馍香味。
里面夹的大肉则是用二十多种调料和香料，经过二十四小时的浸泡和蒸煮而成。
外脆里酥的白吉馍热乎乎地出炉，再捞上一块色香味俱全的大肉西安饮食，剁上几剁，塞在馍里。这滋味儿，必须尝了才知道。
老板陈满胜，地道西安人西安饮食，因为喜欢大连这座城，便把最爱的家乡味带到了大连，为了保证原味，所有食材能从陕西运的全都从陕西带过来，后厨也都是当地餐饮的经验高手。
一道凉皮，初看并不起眼，但吃起来却让人叫绝，按陈老板的话说，西安凉皮和大连人常吃的凉皮有着本质的区别。咱们大连小摊上常吃的是面皮儿，而西安当地最受欢迎的则是米皮儿，尤其以秦镇米皮最为著名。
“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”。秦镇米皮的大名早就成了俗语在民间流传。店里选用汉中一带的糙米，每天早上四五点钟磨浆蒸制成米皮，没有任何添加剂，切成细条，再配上秦镇米皮特有的配料，尤其是这熬煮出来的辣椒油，红红亮亮,香而不燥，就这么一拌，滋味就出来啦。
岐山臊子面，更是店里人人点赞的人气NO.1。臊子面的面条，从和面，到饧面，到最后做成臊子面要经过很多工序，面粉用的是地道的关中冬小麦，吃起来薄而有劲。独特的臊子面汤汁也相当诱人。
“面白薄筋光，油汪酸辣香”，一碗岐山臊子面上桌，只剩下大块朵颐的兴奋感。
店里的美食全部当天备餐当天卖，当天卖不完的一律销毁，所以您要是爱这一口正宗西安味，一定别去得太晚。而且店里还为《大连好生活》的全体电视观众，准备了最具风味的六折套餐，实惠到爆。
白起凉皮单人套餐
凉皮1份
招牌腊汁肉夹馍1个
1份汤（酸梅汤/紫菜蛋花汤/醪糟鸡蛋汤）3汤任选其1
原价29，现折后价19.9
白起油泼面单人套餐
油泼面1份
招牌腊汁肉夹馍1个
1份汤（酸梅汤/紫菜蛋花汤/醪糟鸡蛋汤）3汤任选其1
原价32，现折后价19.9
白起肉夹馍，人民路西安路两家分店都可享受，快来品尝吧。
店名 白起肉夹馍
地址 （人民路店）中山区人民路万民街10号（锦州银行东）
电话 15040463431
地址 （西安路店）沙河口区西安路民权街313号（百盛后身）
电话 15840888030
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