导语:秋葵这样做最好吃,鲜嫩营养高,我家隔三差五就做一次,每次上桌就吃光,现在吃正当季。

朝朝暮暮烟火气,杯盏温柔漫人间。大家好,我是爱做饭的玲子,一位热爱美食,享受烹饪的山东大妞,可以称呼我为玲子。世间万物,唯有爱和美食不可辜负,烟火既是温柔,人间既是浪漫,有人温暖了心,有些食物温暖了胃。常相聚,不负人间烟火气。一起与玲子享受生活,好好吃饭吧~

三伏天,正是下雨最多的时间,雨后菜园里的蔬菜都长得疯快,尤其是秋葵秋葵,一整棵秋葵结得满满的果子,3、5天不去菜园里秋葵都长老了,老了的秋葵有筋不好吃了,只能吃鲜嫩新鲜的秋葵秋葵人人都爱吃,它的营养丰富不但味道鲜美,这也是它能被称之为“蔬菜王”的最主要原因。

秋葵怎么做好吃_秋葵_秋葵的功效

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秋葵中富含多种维生素和胡萝素,常吃起到美容养颜的功效。秋葵内粘稠的汁液中,含有丰富的果胶和多糖物质,还能提高食欲缓解消化不良等。秋葵中含有丰富的多糖、蛋白质、草酸钙等物质;拥有这么多功效的蔬菜是一件很难得的事情。平时大家一定要多吃秋葵秋葵可以炒着吃,凉拌着吃,蘸辣根吃以及炒蒜蓉秋葵吃等等;我家最爱用秋葵炒鸡蛋吃,也是我的最爱。秋葵炒鸡蛋鲜嫩营养,好吃不油腻。下面就分享这道秋葵炒鸡蛋的农家做法,喜欢的朋友可以炒着吃哦~~做法简单还快速,几分钟就上桌。

秋葵的功效_秋葵_秋葵怎么做好吃

准备食材:秋葵,鸡蛋,盐,鸡粉,胡椒粉,食用油。

【具体做法】

1、将从菜园里摘回来的秋葵,去蒂秋葵,再放入盐水中浸泡10分钟,然后再清洗干净,放入碗中备用。

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2、锅中加入适量的水,水开以后,放点盐,再放点食用油,然后倒入洗净的秋葵给它焯水,一分钟后捞出来放入清水里过凉。放油和盐是为了焯好水的秋葵颜色鲜艳又翠绿。过凉的秋葵再切成小段,放在一边备用。

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3、小碗中再准备2个鸡蛋,加点盐,增加它的底味 ,再把鸡蛋搅散。锅烧热后,放点油,然后倒入鸡蛋液给它炒一炒,把鸡蛋液炒熟盛出来备用。

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4、另起锅,锅烧热后,放入一点食用油,再放点蒜片爆香,倒入秋葵和鸡蛋碎,翻炒均匀,然后再放点盐,鸡粉,胡椒粉,炒匀,盛出来。一道鲜香美味,营养又好吃的秋葵炒鸡蛋就做好了。喜欢的朋友赶快动起那发财的小手做起来吧!

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秋葵和鸡蛋这样做,鲜嫩营养高,我家三天两头做着吃,上桌一点汤都不剩。

我是爱做饭的玲子,一位爱美食爱分享的山东大妞。喜欢玲子的分享,就用您发财的小手帮玲子转发+点赞+收藏,支持一下玲子吧~感谢您的支持,我们在美食路上共同进步,尽情享受烟火情。让玲子与您一起探讨美食,我们下期不见不散哦!

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