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导读：
2018年，中国农业农村部第21号公告中颁布了《饲料添加剂品种目录（2013）》修订列表，其中，在化妆品界享有盛名的护肤因子“透明质酸、透明质酸钠”赫然入列。
透明质酸是什么？透明质酸与透明质酸钠之间是什么关系？透明质酸（钠）对机体健康有何意义？怎样使用透明质酸（钠）为宠物健康保驾护航？
下面小编来为大家一一解惑……
—、透明质酸、透明质酸钠的介绍
1、什么是透明质酸？什么是透明质酸钠？
透明质酸（Hyaluronic Acid，HA），俗称玻尿酸，是由N-乙酰葡糖胺和D-葡萄糖醛酸组成的双糖单位重复连接而成的一种天然多糖物质，广泛存在于机体的各种组织中，如脐带、关节、皮肤、眼睛等，具有重要的生理功能。
透明质酸的商品形式多为其钠盐，即透明质酸钠（Sodium Hyaluronate）。由于其优异的保水性、润滑性、黏弹性以及良好的生物相容性，透明质酸钠已广泛用于化妆品、医药、食品、宠物食品等多领域。
2、为什么要补充透明质酸？
透明质酸是机体必不可少的组成成分，是细胞分裂和结构中不可缺少的物质。机体在胚胎时期含有大量透明质酸，但随着年龄增长，细胞合成透明质酸的能力减弱，机体内透明质酸含量逐渐减少。此外，光照、疾病等因素也会造成透明质酸的过度降解。透明质酸含量不足将导致机体出现皮肤干燥、关节不灵活、肠胃敏感、眼睛干涩等种种不适症状，所以需要补充透明质酸帮助机体恢复健康与活力。
3、怎么样获取透明质酸？
⑴鸡冠提取法
1970年，Balazs等人开发了从鸡冠和人脐带中提取透明质酸的技术，从此实现了透明质酸的工业化生产。目前这种方法因为产品质量、生产效率等问题逐渐被微生物发酵技术取代。
⑵微生物发酵法
1937年，Kendall等人报道某些链球菌可向菌体细胞外分泌荚膜，荚膜的主要成分即为透明质酸。通过微生物发酵获得高品质的透明质酸是目前透明质酸生产行业的主流技术。发酵技术使透明质酸质量提高，价格降低，大大促进了透明质酸的市场应用。目前化妆品行业和医药行业使用的透明质酸原料几乎全部是微生物发酵来源。
4.透明质酸可以被口服吸收吗？
研究人员采用放射免疫法研究透明质酸的口服吸收机制，发现口服透明质酸约2小时，血清中透明质酸的浓度出现明显吸收峰，口服4小时，血清透明质酸浓度缓步上升，说明少部分透明质酸在胃部以大分子的形式被吸收，未被吸收的透明质酸进入肠道后，以单糖形式被机体吸收。此外，同位素标记示踪试验的结果也显示，口服透明质酸1小时后，可在腺胃、小肠、皮肤、骨骼肌、眼球等部位检测到外源性透明质酸，说明口服透明质酸被机体吸收后，可分布于多个组织器官中，补充内源性透明质酸的不足，有助于预防机体老化，维持机体健康状态。
二、透明质酸(钠)在宠物食品中的应用
1、宠物需要补充透明质酸吗？
衰老、疾病、外界环境的恶化，都会造成犬、猫体内透明质酸的流失，进而出现皮肤干燥瘙痒、毛发稀疏、毛色暗淡、行动不灵活等问题。通过口服透明质酸（钠）的方式，促进体内透明质酸合成，增加皮肤、关节等器官组织中的透明质酸含量，可以起到滋养皮肤、顺亮毛发、保护关节等多重作用，有益于机体保持健康与活力。
2、透明质酸对宠物有何营养保健效果？
⑴护肤美毛
机体一半的透明质酸位于皮肤，表皮和真皮均含有透明质酸，其生理作用主要有：
保水作用：透明质酸与硫酸化黏多糖以及胶原蛋白、弹性蛋白等纤维状蛋白质共同组成含有大量水分的胞外胶状基质，使皮肤柔韧而富有弹性。同时含有充足水分的胞外基质可维持细胞正常的代谢作用，减少病原菌的侵袭，防止感染，保护细胞。
修复作用：促进表皮角质形成细胞的增殖和迁移，修复细胞损伤，促进伤口愈合，维持正常的皮肤屏障功能。
抗氧化：清除紫外线照射所产生的活性氧自由基，减缓皮肤衰老；清除炎症反应所产生的自由基，抑制炎症发展。
当透明质酸含量减少时，皮肤的保水能力大大下降，屏障功能受损，进而影响毛发质量与外观。犬、猫因为自身的原因，很难使用涂抹的方式补充皮肤中缺失的透明质酸，所以对于宠物来讲，食用含透明质酸的营养品将是一种很好的方式。
公安部南京警犬研究所的颜泽清等人的研究发现，在基础日粮中添加0.03%的透明质酸钠可明显增加试验犬的皮肤水分含量。皮肤细胞外基质含水量充足，有利于营养物质的吸收和代谢废物的排出，使肌肤保持健康状态，同时滋养毛囊，使毛发顺亮有光泽。
⑵保护关节
机体关节内存在大量的透明质酸。透明质酸是关节滑液的主要成分，赋予滑液优异的润滑性和黏弹性。机体在正常运动时，滑液主要起润滑作用，减少组织间的摩擦，使关节活动自如；机体在高速运动例如跑步、蹦跳时，滑液具有良好的“缓冲垫”功能，减轻应力对关节的撞击，保护关节软骨。同时，透明质酸可在关节软骨和滑膜表面聚积，修复被破坏的屏障透明质酸钠，防止骨基质进一步破坏流失。
犬骨关节炎是犬常见多发的一种疾病，是由创伤、关节先天性异常、关节畸形、软骨破裂或破坏等原因造成的慢性、渐进性骨关节疾病。目前国内外已大量使用处方粮或关节保健品来辅助治疗犬骨关节炎，临床常用的成分有硫酸软骨素、葡萄糖胺、二甲基砜等。
透明质酸作为一种较新的关节保护成分，在延缓骨关节炎进程，帮助患犬恢复关节功能等方面具有独特的作用。当犬患有骨关节炎时，关节内透明质酸浓度降低，分子量减少。补充外源性透明质酸可促进内源性高分子透明质酸的合成，恢复滑液的功能，还可抑制炎症反应，加快软骨组织修复，为保护爱宠关节提供了新的解决方案。
华熙生物与南京警犬研究所合作项目的试验结果显示，基础日粮中添加0.03%的透明质酸钠对犬关节炎有明显改善作用。此外，将透明质酸钠与葡萄糖胺、软骨素以组合的方式添加，具有协同增效的作用，在较低剂量下即可获得明显的效果。通过食用透明质酸钠的营养品增加关节部位的透明质酸含量，有助于缓解关节不适症状，提高宠物生活质量。
三、透明质酸(钠)相关市场信息
1、目前市场上有含透明质酸（钠）的宠物食品吗？
透明质酸（钠）作为宠物营养成分在欧洲、美国、日本、韩国已有较为广泛的应用，但在中国，2018年才被批准为可用于犬、猫食品的添加剂，市售产品极少。
在欧美，透明质酸（钠）大多应用于改善宠物关节的营养保健品中，如美国GNC的Natural Yummy Chicken and Peas FlavorDog Treats、美国Healthypets的K-10+ Joint Health Chews for Dogs、英国Lintbells Yumove Joint Support for Cats等等。
在日韩，透明质酸（钠）大多添加在犬、猫主粮中，主要起亮泽皮毛的作用，例如日本Nippon Pet Food公司针对不同年龄犬/猫营养需求设计的系列产品、日本Yeaster公司的亮毛、润眼、护肝的多款产品、韩国Food Master Group的饮品Dr. Holi Vanilla Flavoured Pet Milk等等。
2、目前中国有可用于宠物食品的透明质酸原料吗？
中国是透明质酸的最大产地，但基本都集中在化妆品、医药、保健食品行业。根据国家的相关政策，自2019年5月1日起，宠物饲料生产企业使用的饲料添加剂均应当具有相应的饲料许可证明文件。2018年，透明质酸行业的领头羊——华熙生物（SH.688363）推出了专用于宠物营养的成分——HYAPETTM透明质酸钠，这也是迄今为止唯一一个有合法资质的宠物食品用透明质酸原料。
小编结语
宠物白皮书调查数据显示2019年全国城镇宠物犬猫数量达到9915万只，约有一半的犬猫受到皮肤、肥胖、口腔、关节、肠胃等健康问题的困扰。口服透明质酸钠，通过补充机体内流失的透明质酸，改善犬猫身体健康状况，为宠物营养配方设计提供了新的思路。
HYAPETTM透明质酸钠
是通过微生物发酵技术得到的一种新型犬、猫食品营养添加剂，具有天然、安全、多效的特点，可用于主粮、营养膏、保健品、零食、饮品等多种宠物食品的开发和应用。
华熙生物（SH.688363）
是全球领先的透明质酸生产企业，产品销往中国、美国、欧洲、日本、韩国等40多个国家和地区，是世界知名品牌的医药企业、化妆品企业、食品/保健食品企业的全球原料供应商。
参考文献∶
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[10] 2019年中国宠物行业白皮书消费报告
END
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