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这种野果是云南特有,酿成果酒能治咳嗽,城里人以为是花生
随着人们营养观念的改变,现在已经是不喜欢大鱼大肉的饮食习惯了,大部分都是注重养生的。所以现在市面上比较抢手的食材就是农村中的野菜,野果,还有海鲜之类的。相信小伙伴们看到的时候都是非常喜欢购买的吧。

不过令小白比较喜欢的还是农村中的特色野果了。而且不同的地区之间也会因为气候的不同,所以生长出一些比较特色的野果来。今天小白要给小伙伴们介绍的就是一种在云南地区的特色野果了酸角,图中展示的就是我们的主角了。

我们可以看到,虽然说是野果,高高的挂在树上。不过很多人咋一看的时候都会觉得很奇怪,因为这种野果的外形跟我们常吃的花生是很相似的。不过在块头上却要大上很多,比成人的巴掌还大。不知道你们有没有认识这种野果的呢?

经过了解,小白才知道原来这种野果在云南地区被称为”酸角“。将”酸角“坚硬的外壳剥开后,里面是李子般大小的果实,果实也跟花生很相似。因为吃起来的味道是偏酸的,倒是微微带有点甜。所以才会有”酸角“的叫法,非常的贴切了。

除了味道比较好吃外,其实这种”酸角“的营养保健价值也是很高的,具有清除血脂,健胃消食的作用。所以在云南地区,就有不少的人喜欢用这种”酸角“去酿造成美味的果酒来饮用,据说口感也是非常好的,所以喜欢的人也是非常多的。
因为这种”酸角“的独特味道还有口感,所以现在不少的商家也是看准了商机,纷纷用”酸角“去制作成可口的新式饮品酸角,售卖的价格也是比较贵的。不知道有没有看过或者吃过这种”酸角“的小伙伴呢?不妨也来分享一下你们自己的看法吧。
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