“蟾宫折桂”是一个成语,蟾宫即月宫,折桂即是从人间到月宫摘下桂枝编织桂冠,表彰人间成功人士,其寓意是历经艰难、奋勇进取、终获成功。在中国传统科举考试中,十年寒窗苦读的学子科举及第,如同“广寒宫中一支桂”,也称为蟾宫折桂。古罗马神话中,人们把桂枝做成环状戴在头上作为胜利或杰出的象征,后来常以桂冠比喻冠军或杰出的人物。现今,蟾宫折桂通常代表美好的祝愿:通过奋勇进取获得成功,如高考蟾宫折桂、公司经营蟾宫折桂等。
选择“蟾宫折桂”作为茶叶品牌名称,就是代表蟾宫折桂茶业公司立志于打造健康好茶,立志于打造成功的茶企品牌,祝愿消费者事业成功,生活健康、光明、快乐。
当然,蟾宫折桂作为茶叶品牌还必须提到祁门红茶的历史和祁门红茶的两位创始人。
祁门红茶的创建历史是清朝末年,皖南人余干臣从福建辞官归家,发现家乡皖南主要生产绿茶,卖不起价不赚钱,而他在福建看到福建人做红茶,远销海外,既赚钱又为国争光,因此建议家乡人改制红茶,力争出口,家乡人都不相信他,只有一个读书人胡元龙听取了余干臣的建议。
胡元龙在家乡祁门县贵溪村李村坞山上,筑了5间土房,门前栽4株桂花树,读书人都喜欢给自己的房屋提名,以表达志向。胡元龙给自己的房屋取名“培桂山房”蟾宫折桂,其寓意–要象蟾宫折桂中状元一样,培养出世界顶级红茶蟾宫折桂,否则决不下山。寒来暑往,历时8年,胡元龙终于成功制出第一代祁门红茶。
1915年,祁红在巴拿马万国博览会上一举荣获金奖,蟾宫折桂,自此祁红世界闻名。因此,胡元龙和余干臣被后世尊称为“祁红鼻祖”、“一代茶圣”。
新中国成立初期,红茶为国家出口创汇和大国外交做出了巨大贡献,祁门红茶更是其中典范。1979年,邓小平视察黄山时说:“你们祁红世界有名”。
蟾宫折桂茶业公司正是传承了一代茶圣“用心做出世界顶级红茶”的志向,继承了祁红鼻祖的工匠精神,立志为消费者奉献顶级健康好茶。
2018年,蟾宫折桂茶业公司联合安徽农业大学茶与食品产业化研究所的专家团队,以及祁红大师团队,共同研发了科学配方,在出口欧盟标准的祁红制作工艺基础上,运用现代光谱和图像技术,对茶叶加工过程进行实时监控,对萎凋和发酵程度进行数字化评判。同时,运用现代化的检测技术,对茶叶中的主要内含物质进行量化评价,定向筛选优质原料,创新打造了“养胃更佳”的健康红茶。
与此同时,蟾宫折桂茶业公司与泸州老窖论道酒业跨界合作,结合泸州老窖的品牌优势和渠道优势,强强联合,相互辉映,以健康为纽带,实施健康茶、酒融合推广,致力于把健康的中国茶及茶文化推向全国、推向世界。
蟾宫折桂茶作为中国健康茶的先行者,有机融合传统茶技与现代高科技,始终坚持以品质好茶献给消费者,更祝愿每一位消费者事业成功、健康生活!
蟾宫折桂茶,国人的祝愿茶!
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