新华社南宁12月8日电 题：端好中国自己的“糖罐子”——全国最大食糖生产基地供给侧改革调查
新华社记者刘伟、何伟
眼下正值新榨季，记者在“中国糖都”广西崇左看到，蔗农开始砍收甘蔗，已开榨的糖厂也是铆足了劲儿，预计新榨季将收获更多“甜蜜”。
广西糖料蔗和食糖产量连续10多年占全国总产量的６０％左右我的世界自动甘蔗收割机怎么做，是名副其实的“中国糖罐子”。近年来，为提升我国糖业竞争力、确保食糖安全，广西重点推进优质高产高糖（“双高”）糖料蔗基地建设、制糖企业战略重组、循环经济建设等，全力推进糖业供给侧改革。
依托机械化人均管理甘蔗达1000亩
“我们合作社种有5000亩甘蔗，全部采取澳大利亚新技术，种植、管理和收割实现全程机械化，有效降低了生产成本。”在广西崇左市扶绥县渠黎镇“双高”基地，雷达现代农业合作联社理事长丁雷自豪地说。
丁雷给记者算了一笔账：用人工砍甘蔗，一个人一天只能收1吨左右，要支付150元。而用机械收割，1吨甘蔗只需要90元。加之除草、施肥等环节机械化也可以省下不少钱，“若按传统种植模式只能是保本，利润就靠机械化了。”丁雷说。
受生产成本上升和国外低价糖冲击影响，我国糖业发展一度面临严峻挑战，作为中国糖业主产区的广西则首当其冲，甘蔗收购价、种植面积、种蔗收入、糖企利润出现严重下滑。
广西一方面积极推进糖业供给侧改革，一方面加大打击食糖走私力度。随着一系列“组合拳”的实施，糖市逐步回暖。２０１６／２０１７年榨季，广西入榨甘蔗量、产糖量、糖价等多项指标均有增长，糖企基本扭亏为盈，带动农民种蔗收入同比增加约30亿元。
扶绥县糖业发展办公室副主任卢永锋说：“目前全县已建设‘双高’基地41.6万亩，有超过100家甘蔗专业种植公司和专业合作社参与建设，有的种植面积达1万亩以上。”
“‘双高’基地着眼于建立规模化、集约化、机械化的现代农业，是广西糖业供给侧改革的重要内容。”自治区政府副秘书长、自治区糖业发展办公室主任黄胜杰说，2014年至2019年广西各级财政将筹措170多亿元资金，用于500万亩“双高”基地建设，截至目前已完成建设面积256.4万亩。
目前， 广西“双高”基地种植良种率达100%，耕作、新植环节基本实现机械化，收获环节机械化率为15.2%。
“二次创业”为糖业发展插上腾飞的翅膀
无论对糖企还是对广西2000多万蔗农来说，新榨季都值得期待。
“新榨季预计可榨甘蔗175万吨。”位于崇左的广西东门南华糖业有限责任公司副总经理陈志强说，公司重视技术创新与产业升级转型，很多生产环节实现自动化、信息化、智能化。“过去日榨2.2万吨甘蔗需要员工1400人，而现在日榨2.2万吨甘蔗，只需员工980人，同时产糖率提高了0.6个百分点，达到12.5%。”
据初步统计，新榨季广西糖料蔗种植面积约1140万亩，比去年略有增加；预计糖料蔗入榨量约4800万吨，产糖量约580万吨，同比分别增长10%左右。
黄胜杰说，广西坚定不移推进制糖企业战略重组，制糖企业集团已从“十二五”期间的17家减少到目前的14家，糖厂数量从2015年的104家减少到目前的99家，6家核心制糖企业产糖量约占广西总量70%左右。
目前，广西糖业综合利用产值占制糖总产值的比率超过40%，循环经济与综合利用水平国内行业领先。
日前，广西泛糖产品交易中心开始试运行，预计2018年底广西绝大部分涉糖产品将在这一平台交易，将有助于防止糖价大起大落，维护糖厂和蔗农利益。
期盼多方发力确保“糖罐子”安全
广西糖业发展办公室副主任李文纲说： “在巴西、泰国，一吨糖料蔗生产成本约200元，而我国糖料蔗生产成本每吨超过500元。”
专家认为，降成本是糖业供给侧改革的题中要义我的世界自动甘蔗收割机怎么做，这需要加大推广甘蔗生产现代化设备、技术，用机械化代替人力，用先进技术保证甘蔗生产质量。
目前大部分制糖企业生产技术装备落后，自动化、信息化、智能化改造迫在眉睫。广西2016/2017年榨季机收率仅为15.6%，据有关部门分析，完成500万亩“双高”基地，需要至少2000台大型收获机，但目前全广西仅有162台。
“现在种水果一亩收益好几万块。如果没有国家和糖厂支持，种甘蔗就没有效益。”崇左市岜陇一品农业有限公司负责人吴劲松说。按照规划，国家对“双高”基地的补贴将持续到2019年，期待尽快明晰后续补贴政策，将“糖罐子”稳稳端在自己手里。
广西洋浦南华糖业集团常务副总裁焦念民等业内人士认为，应借鉴世界主要产糖国立法经验，结合地方实际，加快出台广西糖业发展地方性法规，建立糖业管理的长效机制。
限 时 特 惠： 本站每日持续更新海量各大内部创业教程，加站长微信免费获取积分，会员只需38元，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： thumbxmw
