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最近,声色妹听说江门有家咖啡馆叫CO2,What?!CO2不是二氧化碳么?除了名字够特别猫山王榴莲,听说店里装修风格很高逼格,好多人都喜欢去那拍拍拍~~江门有如此高上大的店我竟然不知道?怎么能叫江门小吃货!为了挽回我的名誉,我决定过去一探究竟!
一进门口,我就被门口的吧台吸引住了,柜台放着各种鸡尾酒,倒挂着各式的酒杯,不说还以为是家酒吧呢!
正当我还沉醉在这么特别的环境之中,
忽然,一个红色的物体吸引住我
虽然我本身不是很了解咖啡机,但却一眼就被它独特的外形吸引了!一问之下,原来这部咖啡机是意大利半自动咖啡机——La Marzocco
咖啡小知识:
La Marzocco被誉为咖啡机中的劳斯莱斯,La Marzocco咖啡机公司始于1927年,由Giuseppe Bambi先生和其兄弟Bruno共同创建,便凭借其制造的高质量,与气派的外观和独一无二的品质在意式咖啡机领域获得了崇高的声誉。如果你身边有喜欢咖啡的朋友,那么对它的名字肯定不会陌生!
据靓仔店长说,店里这部咖啡机价值8w多,而且是江门市区内唯一一部!wow,这么厉害!连不懂咖啡咖的我,都被它征服了!咖啡控的你怎能错过?
一般的摩卡是用拿铁咖啡加上巧克力酱,但这里是用卡布奇诺加巧克力酱。
这款摩卡用卡布奇诺混合摩卡以后,形成它的牛奶泡沫,加上巧克力粉、巧克力酱混在一起,造型非常特别。
它的特色是在一杯咖啡里面,你能体验到两个不同咖啡的一个经典的味道,一个是摩卡的味道,一个是卡布奇诺的味道。
▲摩卡奇诺
店长知道我第一次来,热情地给我讲解咖啡的知识,介绍他们的咖啡,正当我听得入神的时候,一阵香味把我吸引过去!原来是他们的招牌Pizza!
▲脆皮猫山王榴莲Pizza
我们常见的Pizza,一般都是搭配玛格丽特或者用火腿,还是第一次看到这种用菜搭配的吃法。原来,它叫芝麻菜!
芝麻菜源自意大利,是一种价值很高的沙拉菜,经常吃还可以疏通血管,吃起来有淡淡的芝麻香跟胡椒味,十分特别。
▲芝麻菜
不同于一般的Pizza,这个Pizza好像饼干那样香!脆!一口下去,既有饼干的香脆口感,又带芝士跟榴莲的香味,超级满足~~如果你是芝士控和榴莲控,一定要来试!
如果榴莲Pizza不能满足你,店里还有海鲜Pizza、三文鱼Pizza、香肠Pizza等,总有一款适合你!
除了咖啡和pizza,店长还介绍了几款特色菜,他说这些都是他们的明星产品,废话不说,直接上图!
【葡式咖喱烩大虾】
跟普通的咖喱虾不一样,他们全部选用进口食材,精选阿根廷大虾,加上香浓的咖喱,里面还有淡淡的椰奶香,绝对能带给你不一样的感受。
选用阿根廷大虾其中一个原因就是它的个头大,而且肉质更加爽脆,吃起来每口都是啖啖肉,超级满足!
【原只秘制脆皮德国咸猪手】
做一只猪手要经过很多道复杂的工序,要令猪手皮脆肉嫩,就更加考师傅的功力!
首先,师傅要将猪手原只焖煮,之后就要给它“洗澡”——过冷河!过冷河的目的就是让猪手的肉更加结实、保持鲜嫩!
“洗完澡”之后,还要油炸,这么多复杂的工序之后,一只皮脆肉嫩的猪手出来咯~~
一口咬下去,松脆的表皮加上鲜嫩的猪肉,没有一点油腻感,食肉兽们肯定会喜欢!
【香芒牛柳】
香甜的芒果加上嫩滑的牛柳肉,酸酸甜甜,十分醒胃,一个字——正!很适合现在这个气候吃哦~~
声色妹一直觉得,最快乐的事就是享受美食,饱足之后,再来个甜品,更是完美~~如果你跟我一样,都喜欢吃甜的,那你一定要试下这些~~
【CO2特饮——杨枝甘露】
纯纯的牛奶碰上椰香味十足的椰汁,加上顺滑的黑白淡奶和CO2鲜榨芒果浆猫山王榴莲,还有新鲜的芒果肉和柚子肉,把传统来一次大变身!喝完你绝对会爱上它~~
【招牌鲜果茶】
跟普通水果茶不一样,这是一杯有态度的茶!喝过之后,你会有“一直被模仿,从未被超越”的感觉。
特色菜应有尽有
为了满足不同客人的口味,店内还有各种特色菜式,中式、西式、意式应有尽有。无论特色烩饭、西式焗饭、扒类,还是面包、甜品,无论你想吃午餐/下午茶/晚餐/宵夜,来这里都可以一次满足你n个愿望!
除了出品出众,这里独特的环境更让我流连忘返!店内的装修以澳洲后现代工业风格为主导。一共三层,有现代风,又有后现代的感觉!
从店内的每个细节都看得出老板的匠心,每张椅子、每盏灯都不一样的,都是他们用心挑选。
每到一处,你都会发现设计真是别有洞天,水管、个性的涂鸦、书架、还有投影的时钟,各种元素混搭,到处都充满惊喜。
店内通过各种错位,各种出其不意,各种理所当然,营造出一种随意,轻松,漫不经心的闲适和蠢蠢欲动的兴奋。
环境这么好的餐厅,肯定很贵吧?
如果你这样想,那你就错了!
现在他们还有大优惠!
即日起至本月底,
(5月6日—5月31日)
到店消费即可享受优惠!
优惠一:
脆皮猫山王榴莲Pizza5折!
原价49元,优惠价28元!
(每张枱每次消费限购一份)
优惠二:
饭市时段到店消费,
即可享受8.8折!
优惠三:
两人以上到店消费,
即送招牌水果茶一壶!
以上优惠只限在以下时段使用:
午餐时段(11:00am—2:00pm)
晚餐时段(6:00pm—8:00pm)
原来江门还有一家如此有文艺feel又高上大的店,在这里你还可以尽情拍!拍!拍!!绝对是三五知己或者情侣、闺蜜约会的好地方!
CO2 coffee
电话:0750-7154668
营业时间:10:00am——12:00pm
地址:江门院士路69号中天新地首层
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