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陕西人是出了名的爱吃面，各种面食当中，裤带面也是最有特色，最能体现老陕性格的一种。
长长的一根面，配上油泼辣子和蒜，看似简单，但这其实就是老陕的做派西安裤带面，粗糙但又朴实。
知名美食达人“老妖带你吃西安”日前就发布微博称：辣子一道菜，盆碗分不开，面条象裤带，陕西八大怪里有三怪就和这盆面有关，体现出了陕西人有多爱吃面。
中午南门外围墙巷望城对面的这家裤带面生意甚好西安裤带面，大碗五根，小碗四根，或油泼、或干拌、或三合一，剥两瓣新蒜，开瓶冰峰，就是老陕人大爱的午餐。
从图中可以看出，这家名为“正宗裤带面”的面馆中午生意不错，店内店外都坐满了人。
对此，吃货网友们也是非常喜欢：
离群的狼三餐羊：妖哥，还真别说，吃油泼面还就必须得吃蒜，绝配。凡是面馆不给配蒜，觉得油泼面就不正宗。
刘大虎：如果能轮根卖的话，那我估计我一顿饭只需要5块钱呀！哈哈哈。
取個名字真難：好巧，我中午也吃的油泼，不过老板只给了三颗蒜，要不要给个差评？
纹身的象先生：那我们下一次去试试这一家，但是我觉得应该没有特别大的区别吧
隔壁妮可可：最爱的就是裤带面了！！
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