最近手工甜食称霸朋友圈和视频圈，你有没有也被这一分钟的视频吸引住？很多朋友已经试过了，不管是雪花酥，还是牛轧糖，又或者是网红奶枣，这些只用奶粉、黄油、棉花糖、小饼干、不粘锅做出来的美食，简简单单的让很多人都跃跃欲试，简直太简单了，而且做出来样子圆嘟嘟的很可爱，吃起来也是味道很赞。但是你有没有看过失败案例？
很多跟着视频教程来做这些小甜品的，看到视频里都不会粘锅也不会粘手，而且做出来的样子也好看。就拿奶枣来说，很简单的几个步骤，但是做出来和视频里就是完全不一样，根本不能将棉花糖很好的包裹在枣子上奶枣是什么，而且粘手，完全不成形状。只看到了简单的做法，但是却不知道原来还有失败这么一说。那么如何做甜品奶枣才能不失败呢？一起来尝试一下这个容易做，而且不容易失败的网红奶枣吧！
首先我们要准备齐全材料。准备好肉比较厚的大红枣，将红枣洗干净，去掉枣核。枣核可以用吸管去掉，也可以将枣子拨开，然后将枣核扣除，不管什么方法都没有太大的问题，只不过是枣子开不开口的问题而已。
然后再准备一袋奶粉。如果喜欢甜度大一点的，可以选择有糖的奶粉。如果怕胖，那就选择无糖或者是蔗糖的。这样的小甜品吃多了都会容易发胖哦，所以可以选择无糖型的。
在准备一盒黄油。这里的黄油可是敲重点的。黄油不可以用其他类型的油代替，也不能用花生油、橄榄油或者是菜籽油来代替，这是完全不一样的哦。
在准备棉花糖，这个棉花糖最好是那种作配料的棉花糖，直接食用的棉花糖可能效果不一定能完全掌握好，最好用那种纯色的配料棉花糖，在网上或者是在辅料商店都能买到。
准备好材料之后，我们就开始做奶枣。
1、准备好平底锅，平底锅里将黄油加热。黄油要稍微多一些，不然融化棉花糖的时候很容易粘手。
2、黄油融化之后，加入棉花糖。这个棉花糖的量要根据你要做的量多少来决定。不过也不要太多，少一些容易掌控。将棉花糖用慢火炒化，小火慢慢炒，不要糊锅。
3、棉花糖炒好就关火，或者是再将火小一点，加入奶粉，奶粉的可以稍微多一些，是棉花糖的2倍就可以了。炒好之后，我们就可以一点点的将炒好的棉花糖包裹在枣子外面了。
4、然后再准备一碗干的奶粉奶枣是什么，将包好枣子的奶枣放在奶粉中咕噜一圈，好吃的奶枣就做好啦！
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