今天又是八大局市场风光无限的一天,据说客流量已超25万人,远远地超过了八达岭和八大关。

今天的博山也非常火,据说到处停满了车,烧烤,小吃,博山菜,凡是有特色的美食上架就抢购一空,陶瓷琉璃也火得一塌糊涂,据说陶琉大观园三十年的库存都给清出来了。

今天,我和小妹回了一趟高青。路上,看到有津、冀、浙牌子的车,正在向高青方向流动。吃饭时听他们说高青的烧烤也火了,连乡村的小饭店小超市也都卖起了炒锅饼。

本来想去看看久违的蓑衣樊和安澜湾,但是因小妹去附近村里的大棚拉了一车甜瓜和西红柿、葡萄,时间不够太紧张没有去成。

我喜欢家乡田野的风。城市中烟火繁盛人头攒动,田野中清新的风吹来却让人心灵无比安宁。

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绿油油的麦子已经抽穗了,桃树的花才落了不久,已经结出了青青的小毛桃。桃园里的树下是一片片的野草闲花,在风中摇曳。地头田边,紫色的地黄花也一片一片,开出了童年记忆中的样子。

种大棚甜瓜的乡亲极是热情,一个劲地洗了瓜请我们先尝尝。

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博洋九号甜瓜,有着黄绿相间的花纹,离着很远就能闻到甜瓜的香气,吃在嘴里,甜在心头。

高青的西红柿也好吃,这么多年它一直是坚守着它作为西红柿的本份,酸酸甜甜的可口,从来没有变过,好多人说吃起来就停不下,是小时候的味道。

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这几年大棚种葡萄的也不少,紫的黄的,也都是特别特别甜。

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位于淄博最北端的高青,因为地理位置和黄河水浇灌的原因,沙土里种出的瓜果都很好吃,绝没有市面上那些徒有其表的瓜果,长得鲜亮,没滋没味。所以,虽然这些时鲜的瓜果价格都不低,但是仍然很抢手。

小妹本是一个吃货,每次回老家都去棚里找这些新鲜瓜果采摘,结果总有很多人托她捎带,于是她慢慢地就干起了副业,做起了高青瓜果的团购。十里八村那些种大棚的,谁家种的西瓜、甜瓜,谁家种的葡萄、西红柿,分别是什么时间成熟上市,她比村干部还清楚。而且因为她为人豁达,人家都愿给她优惠,让她既帮城里的朋友买到了便宜的瓜果,又能赚点回家的路费。

小妹居住的小区离最近爆火的那个王一烧烤很近。王一烧烤,就是那个网红小胖家的烧烤店。那个店最近实在是太火了淄博美食,有好多人是为了去看小胖去的,但是据说为了保护孩子,他不在店里露面了。

我们回城路过王一烧烤店时是下午四点多,看到店周围已经全是外地车辆了,交警和志愿者也都在坚守岗位。

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小妹晚上去了王一烧烤店门前摆摊卖瓜,为家乡的特产做宣传。

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她说外省的人很多,有云南的陕西的等等,省内也有烟台等地的。有很多人以前都没怎么见过这种甜瓜,不知道怎么吃。小妹就拿出了五斤甜瓜放在那里专供大家品尝。小妹向来是这样慷慨大方,但是这些外地人再一次感动了,他们说淄博人怎么这么好,怪不得你们淄博会火。有的人尝了瓜之后,觉得太好吃一下就买了一二十斤。

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真希望有更多的人通过这些好吃的瓜果,知道高青,并且去高青看一看。

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淄博“南山、北水、东古、西商”的布局,高青,就是位于淄博市最北端的水中之城。

高青是太公封地、温泉胜地,一河(黄河),一湖(大芦湖),一井(扳倒井),一泉(温泉),成就了这座小城独特的水韵。水边的高青,生活节奏很慢,气质安静温婉,有一种不争不抢的超然。

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(图片来自王晓静的朋友圈)

在黄河边把酒临风追古抚今淄博美食,在慢城湿地公园乘船赏荷,听看苇丛中水鸟翔集,稻田上白鹭翩飞。再尝一尝本地特色美食——黄河鲤鱼、黄河刀鱼、小龙虾、黑牛肉、黄河大米,配上香飘四海的扳倒井酒,再来点香甜好吃的瓜果,真是美得很呢。

毫不夸张地说,高青的物价,高青人的淳朴,比起八大局,应该是有过之而无不及吧。

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