多元醇保湿剂在护肤品中很常用，相对来说这类成分是比较温和的，刺激性要根据浓度的大小来区分，还要分普通皮肤和敏感皮肤。
1,2-丙二醇
1,2-丙二醇曾经有引起刺激性的报道，通常都被称为丙二醇，应用也很广泛，有人说该成分在15%浓度之内单次使用是相对安全的，不会有一次性刺激和过敏现象，保湿体系一般都是复配，所以浓度不会很高，一般都是个位数的比例。
肤质情况，过敏皮肤在人群中的区别很大，一款产品有过敏现象要判断其中哪种成分引起的确实需要测量。
丙二醇在护肤品中充当保湿剂和抗菌剂，合理添加不会对皮肤有很大伤害。但要避免不慎入眼，它是小分子成分，可以将水分留在角质层，但是吸水的比例不高。
关于丙二醇的刺激性言论，在作为防腐剂成分的时候，丙二醇的浓度一般很低，可以视为无刺激性的，但是有实验证明丙二醇作为闭锁剂的时候有可能产生刺激性皮炎，占到的比例有12%-16%。所谓的闭锁剂，就是在保湿产品中充当保湿成分。
这也可以说明，如果丙二醇在保湿产品中与油性保湿成分搭配，会比不含油性保湿成分的产品更有刺激性的可能。
保湿产品在人们印象中，就是水性和油性保湿成分缺一不可，并不考虑气候、季节、区域的变化也改动，类似丙二醇产生刺激性的搭配就是忽略了闭锁剂的因素。
还有1,3丙二醇，该成分很多方面的性能都要高于12丙，温和性很好，在某些原料商之间13丙宣传中，进行207人在75%浓度的13丙进行人体皮肤斑贴实验测试中没有刺激性表现。
甘油
甘油的吸湿性比较强。在吸收皮肤表皮水分的过程中会产生一点刺激反应，它的质地粘稠涂抹会有温热的感觉，从肤感的设计和保湿的效果分析，添加的含量不能太高。因为它属于物美价廉的成分，经常会出现在复配的保湿体系中。
纯甘油直接涂抹会在皮肤表面产生灼烧感，并且有很强的吸水性，还可以从空气中吸收水汽，皮肤自身的水分也会被吸收。所以现在护肤品中的甘油都是按照一定的比例兑纯净水，并且水的比例占了很大的量，才能保证对皮肤屏障不会产生很大的伤害。
如果想要使用纯甘油，必须咨询专业人士兑水之后使用。
1，3丁二醇相对前两类成分肤感更清爽，粘度更小，刺激性也更小，保湿性更好。
对肌肤产生刺激的根源与分子结构是有关联的，保湿性又与羟基有关。13丁二醇通常在护肤品中充当保湿剂和溶剂，保湿方面，因为丁二醇的分子小，抓水比例少，还有一定的抑菌作用。
多元醇的原理是通过羟基吸水性达到保湿效果，谈保湿性就不得不了解吸水率、时间的长短效应，含水率通常在一定的时间内上升之后会下降，可以用来区别保湿剂产生的作用。短效的保湿剂表现在短暂的水润肤感，长效的保湿剂更适合在膏霜乳液等可以停留时间长的护肤产品中。
分别是在同等浓度下1,2-丙二醇、1,3-丁二醇、1,3-丙二醇的乳液保湿性能对比，可以看出13丙>13丁>12丙
1,3-丙二醇与甘油的保湿性能对比
这三种成分的刺激性分析，从上述可以分析，丁二醇对肌肤的刺激性最小，其次就是丙二醇，最后是甘油。从化学角度丁二醇在化妆品中的作用，甘油是丙三醇，三元醇，而丙二醇是二元醇，这是两种结构。物理上两者的性质相同丁二醇在化妆品中的作用，但是丙二醇的黏度、毒性和刺激性都要比甘油小，抗冻性也比甘油好，丙二醇可以抗冻零下30°，甘油却只能抗冻零下5°。
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