明朝青花釉里红鱼盘图_青花鱼_青花斗彩鱼盘

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这是我第一次吃到来自大西洋的青花鱼

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√挪威进口的青花鱼来烟台啦!

√鱼肉鲜嫩富含不饱和脂肪酸

√解锁青花鱼的花样吃法

盐片 〡 切块〡味淋片〡味噌煮

√还有包学包会的烹饪方法

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01

挪威进口的青花鱼,来自大西洋

大多数人眼中,青花鱼是生于大西洋的一种鲸鱼,陌生又熟悉。殊不知,青花鱼是在遥远的挪威海域,鲜活脆嫩,与市面上所说的的鲐鲅完全不是一回事。

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营养丰富且肉质鲜嫩

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从挪威产出的青花鱼属于深海鱼,众所周知的是深海鱼含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,光深海鱼油含量就高达28%了

DHA和EPA含量也是极其丰富的,自然便有健脑益智、疏通血管的功效。

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它们是个对生存环境很苛刻的生物,青花鱼生长环境寒冷,油脂含量高,是深受日本人喜爱的,每年经中国加工产出的青花鱼就高达7万吨哦。

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中国沿海的海产品加工厂,会将从挪威进口的青花鱼进行去头、去骨切片、切块加工后再出口,工人们都紧张有序的对青花鱼进行加工,每一道工序都处理的认真仔细,工人们行云流水的操作之后,便可将佳肴出口了,太期待了。

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深海鱼有利于消化,两个小时之内就能消化完,肠胃不好的人都可以吃哦

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挪威的青花鱼营养价值极为丰富,这样高品质的鱼在中国市面上并不多见青花鱼,每条一斤左右的青花鱼被加工后,会成为110克的鱼肉和50克的切块,活性物质都保存其中,口感绝对是一等一的体验。

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诱人的剔透感和特有的纹理,让人忍俊不禁。口感紧实爽滑,无肌间刺,味道更是鲜美。

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02

青花鱼是主唱,吃法更是四重唱

盐片、切块都要尝试

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● 配料:挪威青花鱼、盐

● 产品特性:鱼皮鲜亮,鱼肉嫩白,肉质紧密细腻、鲜嫩肥美,营养丰富。

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● 产品规格:5枚550克/袋;2枚300克/袋(切片);8块400克/袋(切块)

● 食用方法:自然解冻或用水解冻;适宜烧烤、煎、炸、焖等各种烹饪方法。

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吃法有些讲究将自然解冻或冷水解冻的青花鱼进行烧烤、煎、炸、闷,都可提炼出青花鱼的鲜味~

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煎炸过的青花鱼味道和口感层次极其丰富,神仙吃法,谁吃谁知道!

味淋片更有风味

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● 配料:挪威青花鱼、味醂液

● 产品特性:色泽鲜艳、肉质紧密细腻、鲜嫩香甜,营养丰富。

● 产品规格:2枚/袋

● 食用方法:①不要拆开袋子,自然解冻或用水解冻;②拆开袋子,将鱼放入烤箱,烤箱温度设定250度,时间15-20分钟。

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烤箱调至230度烤15分钟,高温激发出的鱼肉香气,顿时充满整个口腔,在油脂丰富的鱼肉内部还锁住了水分。整个过程不过10分钟便可上桌了。

味噌煮加热即食

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● 配料:挪威青花鱼、盐、味噌酱(含有过敏原物质大豆)。

● 产品特性:肉质细腻有弹性,有酱香味。味噌酱主要由非转基因大豆发酵而成,与青花鱼搭配营养更丰富。

● 产品规格:1枚/袋

● 食用方法:①不要拆开袋子,自然解冻或用水解冻;②充分解冻后放入蒸锅加热25分~30分钟出锅。

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味噌煮的的鱼肉细腻有弹性,还有淡淡的酱香味,味噌酱主要由非转基因大豆发酵而成,与青花鱼搭配在一起,一口营养价值丰富的味噌煮诞生了。

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这么好的美味,现在就给你!

盐片五片装550克/¥31

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切块8块装400克/¥23

味淋片2片装/¥20

味噌煮1片装/¥11

以上四种口味任选,

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