一转眼，国庆假期已经过了一大半，
还没有安排的小伙伴们，
赶紧抓住假期的尾巴，
尽情地吃喝玩乐吧！
因为下一个假期真的要等很久～
都说“食在江西”
咱大江西到底有哪些好吃的？
上饶各县（市、区）又有哪些好吃的？
今天，小编就带大家盘点下，
上饶各县（市、区），每个地方有哪些“看家菜”
一次性把各地美食一网打尽！
Let‘s go～
1上饶县：山鸡腿
上饶鸡腿使用当地山里野鸡腿制作而成，食之骨酥肉韧，香辣开胃。吃过吗？
2广丰区：炒粉
广丰炒粉是江西著名的汉族小吃，软硬适中，干湿自如粉蒸肉是哪里的菜，入口爽滑，香味独特，被誉为“小吃之王”。
3余干县：辣椒炒肉
余干辣椒炒肉所用的辣椒为当地特产辣椒——余干丰收辣。余干辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特点。
4鄱阳县：三色鱼
鄱阳三色鱼又称百色鱼：指由鄱阳的草鱼、鲫鱼、鲶鱼等鱼混在一起煎煮而成的一道菜肴，被评为上饶十大名菜之一。
5弋阳县：龟峰扣肉
上饶有一种扣肉吃起来比豆腐更柔软，更爽滑，入口即化，这就是龟峰扣肉，现已是闻名遐迩的特色佳肴。
6婺源县：荷包红鲤鱼
此菜色泽红亮粉蒸肉是哪里的菜，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。
7铅山县：烫粉
对于“无烫粉不铅山”的铅山人来说，“一日之计”是从早餐的一碗烫粉开始的。久负盛名的铅山米粉具有熟而脆，香而不腻的特点。
8万年县：苦槠豆腐
苦槠豆腐是万年人餐桌上的一道美味佳肴，它比豆腐更滑更细，是地道的万年家乡菜。
9德兴市：粉蒸肉
德兴粉蒸肉是当地每一个餐馆都会做的一道土菜，瘦肉口感细腻，肥肉肥而不腻，入口即化，色香味俱佳。
10横峰县：港边鹅
横峰港边鹅是横峰县的传统特色名肴，属赣菜系饶帮菜。具有“骨香肉嫩”的特点。
11信州区：雄鱼头烧豆腐
雄鱼头烧豆腐属赣菜系饶帮菜一支，是上饶市信州区的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和豆腐的“鲜美”为一体，风味独具一格。
12玉山县：番鸭汤
玉山白番鸭素有“鸭中之王”的美誉，其肉质鲜嫩，骨脆肉香，醇爽美口，风味独特。
怎么样，你家乡是哪一道？
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