喜欢吃巧克力派,一心也想自己做,这次终于做了!

By 四毛家的小窝 【豆果美食官方认证达人】

用料做法步骤

1、蛋清和蛋黄先分开

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2、蛋清加糖打至硬性发泡

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3、蛋清加入蛋黄搅拌均匀

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4、加入过筛的面粉,翻拌均匀

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5、装入裱花袋,在烤盘上挤出圆形

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6、柏翠PE6080烤箱上下火170度烤12-15分钟

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7、烤好后取一半的小圆饼翻面,放上棉花糖,烤箱上下火170度再烤2分钟

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8、趁热把另一半的小圆饼,盖在有棉花糖的小圆饼上,轻轻挤压两块圆饼,棉花糖会平摊开

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9、草莓巧克力隔水融化,在小圆饼上均匀的抹上巧克力,表面撒上装饰糖珠

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10、黑巧克力也同样隔水融化后,加入坚果碎巧克力怎么做,把饼胚在黑巧克力液中过一下,均匀的蘸上巧克力

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11、放冰箱冷藏20分钟,或者冷冻10分钟即可

小贴士

坚果碎可以是任何自己喜欢的坚果擀碎就行。 没有彩色糖珠,可以用不通颜色的巧克力 ,隔水融化后装裱花袋中,在冷藏凝固的巧克力上随意挤,挤成线条或者点都行,自由发挥吧! 我这个配方私房售卖的话,可以成倍加减。 我是四毛,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家。

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

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1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气巧克力怎么做,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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