2月6日,市民在沈阳奥体国际冰雪嘉年华上参与雪上运动、乐享冰雪。张文魁摄
新年新春新气象,虎虎生风过大年。虎年春节假期,沈城市民玩得颇具时尚感,吃得更有仪式感。7天长假已经结束,请跟随沈报全媒体记者的脚步感受沈城市民生活的新变化吧。
餐饮新变化
传统美食畅销市民更注重仪式感
虎年春节,沈城餐饮市场迎来市民消费“黄金时段”,沈阳市烹饪餐饮协会秘书长马杰介绍,该协会重点监测和关注的餐饮企业在春节期间的销售额较去年同期及日常均实现不同程度增长。
传统餐饮文化更受青睐
位于文萃路的巴厘岛家宴,虎年春节一天没休,厨师、服务员全部在岗,忙得经常要一人顶两个人用。经理刘韩告诉记者,除夕和初二的客流量最大。
春节期间市民餐饮消费需求旺盛,为餐饮业带来了营业额上的攀升。刘韩告诉记者,春节七天假期巴厘岛家宴的销售额较日常实现了50%以上的增长。
“顾客,肉丝没有了,请问给您换个菜行不行?”初四当天刚到午饭时段,原味斋长白店卷饼菜的食材之一肉丝就卖断了货,大堂负责人赶紧向顾客解释。
今年春节正遇立春,到饭店吃春饼“咬春”成为不少市民的选择,传统美食畅销成为沈城春节餐饮市场的一个重要特点。
多家餐饮企业一致反馈,春节期间,锅包肉、熘肉段、红烧肘子、烤鸭这种传统“硬菜”仍是市民在春节期间喜欢的菜品。一些有美好寓意的创新菜、融合菜,也在春节期间点单率较高。
餐饮业人士表示,市民消费品质不断提升,餐饮业也迎来升级浪潮,传统餐饮文化更受人们青睐,市民更加注重仪式感,这让整个春节餐饮市场的年味儿更足、更有深意。
预制菜走俏外卖餐饮红火热闹
今年春节预制菜市场也非常火爆。留沈过年的刘先生购买了一个年夜饭家宴礼盒,价格约300元,含黑虎虾、调味海鲈鱼、芙蓉蒸香鸭等十几个菜。预制菜是提前做好的半成品,需要冷冻保存。在用餐之前提前解冻再加热蒸煮,色香味俱全的大餐就可以端上桌了。记者从盒马鲜生了解到的数据显示,今年春节预制菜销量同比增长345%。天猫新生活研究所发现,以往在江浙沪最受欢迎的预制菜,今年北移至辽宁,摆上了本地消费者的春节餐桌。
与此同时,春节不打烊的外卖骑手和外卖平台,也为沈城春节餐饮业的红火贡献了重要力量。“每天订单量是往常两倍以上。”春节坚持在外卖平台供应的膳之坊门店负责人说。数位春节在岗的骑手向记者反馈,每天下午5点是接单最忙的时候,“单量多,过节比平时还要忙!”
城市守护者
7万余人次警力
守护您的节日安全
2月6日,记者从沈阳市公安局获悉:春节期间,全市公安机关共出动警力76545人次、车辆11813辆次,全市刑事、治安警情同比分别下降37.2%、14.2%。全市10个“1分钟处置圈”、52个“三分钟处置圈”和16个武警武装联勤组保持临战状态,有效震慑和打击了各类现行违法犯罪。
节日期间,共帮扶救助群众471件次,查处违法燃放烟花爆竹行为34起,严密对全市8处重点旅游景区的现场安保,严查“三超一疲劳”、酒驾毒驾、涉牌涉证等严重交通违法行为,查处各类交通违法行为43871件。持续加大反诈宣传力度,节日期间,共破获各类刑事案件126起、查处治安案件980起,打击处理262人,抓获逃犯12人。
别样过大年
到沈北邂逅温泉冰雪
品味书香美味
2月6日,记者从沈北新区获悉:春节假期全区共接待游客约27.8万人,其中A级景区、重点文旅企业接待9.32万人次,同比2021年增长246.4%,同比2019年增长69.1%;营业收入904.5万元,同比2021年增长113.1%,同比2019年增长16.9%。
沈北新区紧紧围绕“喜迎冬奥,冰雪辽宁”主题,全力打造怪坡国际滑雪场、花海冰雪嘉年华、稻梦小镇、七星海世界、北汤温泉、清河半岛温泉等六项“冰雪+温泉”特色项目。
为满足居民“15分钟阅读圈”需求,沈北新区打造了各具特色主题的城市书房和城市书屋。北汤城市书房既可以读书、吃饭、泡温泉,还可以健身;兴隆台书屋建造在稻梦小镇里,与小镇里的传统锡伯年俗、年货大集等活动相得益彰。
文旅新体验
“耀来太原街”引来175万人次打卡
虎年春节,太原街商业街延续“点亮2022耀来太原街”系列活动,邀沈城人民过大年。春节期间,太原街客流量达175万人次,日均25万人次,销售总额近1.5亿元。
今年春节假期,太原街“动静”结合,国潮风涌动。太原北街以春夏秋冬四个美陈为基础,配合玖伍文化城及中兴商业布置灯光秀点位,每天17∶30~21∶00点亮。太原北街每天有机器人定点“拜新年”,“擎天柱”和“威震天”以及巡游小火车,吸引了广大市民特别是小朋友们的目光!
据了解,1月22日~3月4日,太原街每天都将上演精彩的节目,特别是印象城为观众带来了几何波普巡游,爱丽丝巡游、国风快闪活动等。
国潮热中街客流量同比增加两成以上
“龙狮舞祥瑞,花灯耀新年”,非物质文化遗产、中华老字号、名优产品……农历虎年春节,许多沈阳人选择来到中街游玩购物,盛京古城内掀起一股“国潮热”。记者2月6日从沈河区获悉:2022年春节期间,中街客流量达166.92万人次,比2021年春节增长25.98%;营业额2.57亿元,同比增长16.69%。
如今的沈阳中街,拥有购物、餐饮、社交、互联网娱乐等多领域的热门IP元素。同时,沿街一些建筑立面通过改造、美化和亮化,打造了火树银花、流光溢彩的夜景观。春节期间,盛京古城以中街为核心,吸引了来自全国各地的游客。众多街头小品和景观,高品质的流行时尚品牌,琳琅满目的商品,中央里老胡同内热闹的满族民俗婚礼,加上以夜经济、情景、主题、体验功能为主的新型业态,让许多年轻人选择到中街、到古城内欢度新春。
春节期间,古城内的中街路、北中街路、正阳街、长安寺广场等区域,以中街路为主轴形成了“多点串线,以线带面”的景观,充分展现了中街作为国家级夜间文化和旅游消费集聚区活力,呈现出百年中街的历史文化底蕴。
沈阳博物馆首次上榜热门景区
冬奥会掀起的冰雪旅游热,让东北旅游市场持续升温。记者从携程2月6日发布的数据中获悉沈阳棋盘山滑雪场,春节期间辽宁省酒店订单量同比增长21%沈阳棋盘山滑雪场,景区门票订单量同比增长39%。
虎年春节,滑雪市场热了起来。数据显示,春节前三天,辽宁滑雪门票的订单量同比增长121%,东北亚滑雪场、怪坡国际滑雪场、沈阳棋盘山滑雪场等雪场人气爆棚。
从门票预订情况来看,包括棋盘山风景区在内的沈阳多个景区备受游客青睐,值得关注的是沈阳博物馆首次上榜本地热门景区。
机票返程数据也能看出春节期间沈阳地区的热度,从2月4日至2月8日的机票预订数据来看,沈阳上榜热门出发地城市前十位,这说明春节期间沈阳是国内游客较为追捧的目的地城市。
沈报全媒体记者:刘洋、李欣、张晶杜一鸣、李莉
限 时 特 惠: 本站每日持续更新海量各大内部创业教程,加站长微信免费获取积分,会员只需38元,全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信: thumbxmw